引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（ ）。A.鱼制品B.肉制品C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产生的内毒素ABCD
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-25 13:02
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-02-24 14:01
1.[单选题]引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（ ）。A.鱼制品 B.肉制品 C.肉毒梭菌产生的外毒素 D.肉毒梭菌产生的内毒素ABCD
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-02-24 14:51
参考答案：C 参考解析：肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素即肉毒毒素所致。肉毒梭菌中毒食品主要为家庭自制的发酵豆、谷类制品（面酱、臭豆腐），其次为肉类和罐头食品。
全部回答
- 1楼网友：山有枢
- 2021-02-24 15:25
这个问题我还想问问老师呢
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