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爬虾煮多长时间

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-12-23 18:11
  • 提问者网友:了了无期
  • 2021-12-22 23:39
爬虾煮多长时间
最佳答案
  • 五星知识达人网友:空山清雨
  • 2021-12-23 00:59
问题一:蒸虾爬子多长时间 清蒸虾爬子的做法步骤
1. 戴塑胶手套,用刷子把虾爬子刷洗干净,刷洗终点是虾爬子的腹部和头部(一定要戴手套,不然手容易划伤哦)
2. 刷洗后,用清水冲洗两遍,控净水备用
3. 撒1调羹的盐,翻动至均匀覆盖虾爬子表面(也可以不放盐,但是放盐后味道更好哦)
4. 放入蒸锅,水开上汽后蒸5-10分钟即可(5分钟比较鲜嫩,10分钟比较健康安全)
小贴士:
A. 一定要买鲜活的虾爬子,个别商贩会趁顾客不注意放入不新鲜的,所以最好自己挑。
B. 有新新入门选手可能像咖喱猫一样,想知道该用多少水 ,多大火,下面是详解哦~~水深:第一次蒸东西完全没有经验的话,放水深6-7厘米,很多了,够大火蒸一个小时了这样对于新手来说更安全,不容易干锅。对于高手来说,忽略这建议凭经验吧。
用火:大火把水烧开,上汽后换中火蒸10分钟(5分钟时可以开锅尝下口感,积累经验)问题二:煮虾爬子煮多长时间?放多少水? 用水煮:先把水煮开!后放虾爬子,(水要没过去)虾爬子变色后再继续两分钟就好了。
蒸:水开后放笼屉上,变色后再蒸两分钟。也可以沾调料(醋酱油姜末)
炸:虾爬子加料酒盐花椒姜腌制五分钟,粘上薄薄一层干面,锅里加油,温热时分次放入,炸至金黄色出锅,蘸椒盐吃
烤:可以用调料煨一下,也可就直接烤,在家里就放在微波炉的烧烤档,或是用饼铛烤就行(不用放油),出来可以直接吃,也可以放上孜然、辣椒问题三:蒸虾需要多长时间 大概10-15分钟就行,下面是清蒸虾的做法,希望能够帮助、到你
材料
沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量(建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味)
做法
1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚
2.蒜头和生姜分别剁碎
3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的,所以受热非常快,如果你是用碟子装起来蒸的话,时间上要延长一点啦)4.另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末
5.加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸
6.大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了呀问题四:虾爬子要煮多长时间,虾爬子煮多久才熟 水煮虾爬子
原料:虾爬子、姜片、盐、葱段、大料。
做法:
1、买来的虾爬子放入小盆里,用水泡20分钟。
2、锅中倒水。放入葱,姜和大料,放入盐。
3、水开后放入虾爬子,盖上盖子煮,8分钟即可。问题五:煮虾爬子煮多长时间?放多少水? 用水煮:先把水煮开!后放虾爬子,(水要没过去)虾爬子变色后再继续两分钟就好了。蒸:水开后放笼屉上,变色后再蒸两分钟。也可以沾调料(醋酱油姜末)炸:虾爬子加料酒盐花椒姜腌制五分钟,粘上薄薄一层干面,锅里加油,温热时分次放入,炸至金黄色出锅,蘸椒盐吃问题六:蒸虾爬子多长时间最好,多久能熟 新鲜的蒸熟而且还保持鲜嫩不老,需要10分钟,要等水开后,再上大火蒸。问题七:虾爬子是蒸还是煮 虾爬子就是我们常说的皮皮虾,保持其鲜美的最佳方法就是清蒸,绝对的原汁原味。3713问题八:爬虾蒸多长时间 上汽后中火一般蒸15分钟即可,告诉你一个窍门:拿起一个虾爬来,用手揭一下背部的壳,只要是壳没有沾着虾肉就说明火候可以了。问题九:爬虾蒸着吃,还是煮着吃? 主料
爬虾
1000g
辅料
葱花
适量

适量
精盐
适量姜丝
适量
步骤
1.把买好的爬虾在清水中滔一滔,即简单的清洗下。
2.把洗好的爬虾装入盆中,控水2分钟。
3.撒入葱花,姜丝适量,提味用。(口味比较重的可以稍稍撒点盐,一般情况下不用)
锅中添加适量水烧热,把装爬虾的盆放入,盖上锅盖开始蒸。约10-15分钟后味道鲜美的清蒸爬虾就可以出锅了。
4.可以开吃啦。
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  • 1楼网友:猎心人
  • 2021-12-23 01:39
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