小燕子馄饨（手工馄饨皮包法）怎么做
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-24 21:14
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-01-24 04:15
小燕子馄饨（手工馄饨皮包法）怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：未来江山和你
- 2021-01-24 04:44
小燕子馄饨（手工馄饨皮包法）的做法
五花肉剁成肉末，加入适量葱花、盐、味极鲜酱油、味精、花椒面、香油等调味，像平时剁饺子馅一样，根据自己口味来。
面粉加水搅拌成絮状，揉成团。
擀成1㎜左右厚度的薄片，薄了好吃
用刀划成条状，再切成梯形
梯形窄的那侧放上肉馅
往上卷
两侧捏到一起
一个馄饨就包好了
同理，包好其它的，就算自己切的馄饨皮的边边角角，形状不规则也没关系，按同样的方法包出来就好
包好了
开水下锅，水开再加三次水，馄饨都浮起来了，尝尝熟了就可以出锅了
煮好开吃
五花肉剁成肉末，加入适量葱花、盐、味极鲜酱油、味精、花椒面、香油等调味，像平时剁饺子馅一样，根据自己口味来。
面粉加水搅拌成絮状，揉成团。
擀成1㎜左右厚度的薄片，薄了好吃
用刀划成条状，再切成梯形
梯形窄的那侧放上肉馅
往上卷
两侧捏到一起
一个馄饨就包好了
同理，包好其它的，就算自己切的馄饨皮的边边角角，形状不规则也没关系，按同样的方法包出来就好
包好了
开水下锅，水开再加三次水，馄饨都浮起来了，尝尝熟了就可以出锅了
煮好开吃
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