芋头和荸荠可以一起吃吗
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-26 23:21
- 提问者网友:雨不眠的下
- 2021-03-26 11:23
最佳答案
- 五星知识达人网友:千夜
- 2019-08-24 02:17
可以
芋头与荸荠的食用禁忌:
1、芋头必须煮熟了才能吃。高温才能够分解芋头粘液中对人体有害的物质,同时吃到健康美味的营养,生吃或者吃不熟的芋头会出现食物中毒的情况,一般会出现口舌发麻,刺激喉咙,腹泻,肠胃积滞
2、芋头性微寒,如果有伤寒症,伤风感冒的人应该少吃,否则加重体内寒气湿气,对健康更加不利。
3、多痰的人,哮喘等有呼吸系统疾病的人,最好不要吃芋头。有过敏体质,比如湿疹、荨麻疹。湿气重、过敏性鼻炎等人,尽量少吃芋头,因为芋头含有多种天然的易过敏的成分,过量食用会加重病情,引发健康危机。
4、由于荸荠性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。
扩展资料:
1、荸荠本产于中国 ,广布于全世界,以热带和亚热带地区为多。中国自西汉时已有栽培记载,目前有20余种和一些变种,主要分布于中国广西、江苏、安徽、浙江、福建﹑广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区,河北部分地区也有分布。
2、 芋头生吃有毒。芋头是绝对不能生吃的。芋头其毒性为块茎有毒,生食后几秒钟内,先嘴唇而后舌感到刺痛,唾液多,刺痛随吞咽唾液而扩散到咽喉,并影响到鼓膜,导致听力障碍和轻度头痛。
参考资料:人民网-芋头可以多吃吗 吃芋头注意事项要知道
参考资料:百度百科-荸荠
芋头与荸荠的食用禁忌:
1、芋头必须煮熟了才能吃。高温才能够分解芋头粘液中对人体有害的物质,同时吃到健康美味的营养,生吃或者吃不熟的芋头会出现食物中毒的情况,一般会出现口舌发麻,刺激喉咙,腹泻,肠胃积滞
2、芋头性微寒,如果有伤寒症,伤风感冒的人应该少吃,否则加重体内寒气湿气,对健康更加不利。
3、多痰的人,哮喘等有呼吸系统疾病的人,最好不要吃芋头。有过敏体质,比如湿疹、荨麻疹。湿气重、过敏性鼻炎等人,尽量少吃芋头,因为芋头含有多种天然的易过敏的成分,过量食用会加重病情,引发健康危机。
4、由于荸荠性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。
扩展资料:
1、荸荠本产于中国 ,广布于全世界,以热带和亚热带地区为多。中国自西汉时已有栽培记载,目前有20余种和一些变种,主要分布于中国广西、江苏、安徽、浙江、福建﹑广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区,河北部分地区也有分布。
2、 芋头生吃有毒。芋头是绝对不能生吃的。芋头其毒性为块茎有毒,生食后几秒钟内,先嘴唇而后舌感到刺痛,唾液多,刺痛随吞咽唾液而扩散到咽喉,并影响到鼓膜,导致听力障碍和轻度头痛。
参考资料:人民网-芋头可以多吃吗 吃芋头注意事项要知道
参考资料:百度百科-荸荠
全部回答
- 1楼网友:过活
- 2020-01-07 15:54
可以
- 2楼网友:零点过十分
- 2020-03-27 04:55
除了不能和屎一起吃,其它没那么多忌讳!
- 3楼网友:走死在岁月里
- 2020-07-15 23:30
荸荠和芋头一样,属于高淀粉的食品。荸荠具有很好的药用价值,可以去火,治疗上火是不错的食疗配方 ,两者一起吃没有影响。
- 4楼网友:痴妹与他
- 2020-04-27 22:16
荸荠和芋头一样,属于高淀粉的食品。荸荠具有很好的药用价值,,可以去火,治疗上火是不错的食疗配方,两者一起吃没有影响。
荸荠是莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),因它形如马蹄,又像栗子,所以俗称马蹄,又称地栗。称它马蹄,仅指其外表。说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。
荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。
荸荠采收期可从霜降开始到第2年春分为止。早期采收的球茎,肉嫩味淡皮薄,不耐贮藏。冬至到小寒,球茎皮色转为红褐色,味最甜,为含糖量最高期,此时采收最适宜。以后球茎含糖量逐渐减少,表皮增厚,皮色加深,变为黑褐色,表皮之下又产生一层黄衣,品质变差,所以商品用球茎宜在越冬前采收。
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