""冰糖雪耳炖鸡蛋""对转氨酶之类有什么影响
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-05-10 21:54
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-05-10 14:31
""冰糖雪耳炖鸡蛋""对转氨酶之类有什么影响
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-05-10 15:22
鸡蛋中含大量蛋白质 其转化成氨基酸需大量转氨酶，所以会使转氨酶升高
全部回答
- 1楼网友：北方的南先生
- 2021-05-10 16:55
鸡蛋是高蛋白质的，而蛋白质也是靠肝脏代谢的，转氨酶是利用肝脏代谢物合成的，如果验肝功前吃，那会促进蛋白质在肝脏的代谢，从而促成转氨酶的合成，那样的话，会令转胺酶暂时升高。
至于雪耳是骨胶蛋白丰富道理也一样。而冰糖的，糖份也是在肝脏代谢的，所以影响也相类似
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