葫芦的做法，清炒葫芦怎么做好吃，清炒葫芦的家常做法

葫芦的做法，清炒葫芦怎么做好吃，清炒葫芦的家常做法

可以红烧，清炒葫芦炒的时候放多点糖。
葫芦，拉丁学名：Lagenaria siceraria（Molina）Standl。属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等，最重的可达一千克。
葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。
葫芦各栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干，掏空其内，做盛放东西的物件。

1.准备好材料。
2.切点蒜备用。
3.锅内热油，下蒜泥炒出香味。
4.放入葫芦瓜翻炒。
5.放入胡萝卜和青尖椒。一同翻炒。
6.加点料酒。
7.放点盐。
8.少许酱油。
9.加入少许味精。
10.美味出锅。

所有材料准备好。
葫芦削皮，放水中洗净。
葫芦切成薄的菱形片。
炒锅放油加热，倒入姜蒜爆香。
放葫芦下锅快速翻炒。
放入适量的盐。
大约翻炒4分钟左右,葫芦变软出水。
撒上香葱，拌匀即可关火装盘。

用料
葫芦瓜
葱
盐
油
清炒葫芦瓜的做法
将葫芦瓜去皮，切薄片，葱洗净切碎。
油热后，放入葱花翻炒几下，再放入葫芦瓜片继续翻炒至熟，出锅前加适量盐即可

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