腐竹炒黄豆芽的做法，腐竹炒黄豆芽怎么做好吃

腐竹炒黄豆芽的做法，腐竹炒黄豆芽怎么做好吃

腐竹炒黄豆芽的做法
食材
主料
豆腐皮
2张
黄瓜
150g
豆芽
300g
金针菇
80g
胡萝卜
100g

辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
葱花
适量
老干妈
适量
步骤

1.准备所需食材，最后还是忘拍胡萝卜了。

2.将豆腐皮铺平卷起来切条备用。没切之前需冲洗一下。

3.金针菇切去底部，冲洗干净，放入沸水中焯水，捞出备用。

4.豆芽清洗干净，焯水捞出备用。

5.黄瓜和胡萝卜切丝备用。

6.炒锅倒油加热，放入葱花爆香。

7.把豆腐皮、豆芽、金针菇放入快速翻炒均匀。

8.最后放入黄瓜和胡萝卜丝，在放入适量食盐和酱油快速翻炒均匀即可出锅。

9.这是可以给宝宝吃的。

10.下一盘需要添加的辅料。

11.拌入老干妈辣椒和适量醋后，口味立马不一样了哦。
小贴士
可以根据自己的口味在添加其它调料和蔬菜。
将菜放入油锅后前后最好就1、2分钟，时间不要长。
还可以先将菜拌好，然后将葱花油或花椒油烧热后泼在菜中调拌均可。

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