花生油属于香油吗？
答案:5 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-05-09 19:19
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-05-09 06:02
花生油属于香油吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-05-09 07:29
不是，一般说的香油是指芝麻油。
全部回答
- 1楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-05-09 11:26
香油是用芝麻做的
花生油用来炒菜
香油用来调味
- 2楼网友：woshuo
- 2021-05-09 10:02
不属于，花生油是花生做的，香油是芝麻做的
- 3楼网友：一把行者刀
- 2021-05-09 09:23
花生油不属于香油，香油是芝麻油。附鉴别方法
香油的鉴别方法
辨色法：纯香油呈红色或橙红色，机榨香油比小磨香油颜色淡，香油中掺入菜籽油则颜色深黄，掺入棉籽油则颜色深红。
水试法：用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，而后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散。
嗅闻法：小磨香油香味醇厚、浓郁、独特，如掺进了花生油、豆油、菜籽油等则不但香味差，而且会有花生、豆腥等其它气味。
- 4楼网友：玩家
- 2021-05-09 07:48
不是、、
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