凉拌海茸需要焯一下吗

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解决时间 2021-04-28 09:56

提问者网友：富士山上尢
2021-04-27 12:40

凉拌海茸需要焯一下吗

最佳答案

五星知识达人网友：忘川信使
2021-04-27 13:34

原料

干海茸20克、芝麻油一匙、白芝麻少许、姜少许、素易鲜、白醋、（或柠檬半个）生抽酱油少许。
做法

1、先将干海茸用饮用水浸泡三小时以上发透。（如果马上等吃，可用开水煮2——3分钟）2、姜切成细末、白芝麻用小火先炒熟。3、将发透的海茸沥干水放置盆内、加入姜末、白醋、生抽与少许素易鲜搅拌均匀。4、在吃以前淋上麻油、再撒上白芝麻即可5、喜欢吃辣口味的人可加上泡剁椒。6、亦可加上素魔芋丝、香菜、西芹一道凉拌。

全部回答

1楼网友：山河有幸埋战骨
2021-04-27 14:54

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