烧烤木炭是什么树木

烧烤木炭是什么树木

做木炭最好的树木，叫乌冈栎，是壳斗科栎属树木。它的好处，一是火力大且特别持久，二是燃烧时绝对不爆火星

您好，一般的野生树木都是可以的，因为基本都是平时常见的树种，比如榕树、杨树、柳树、白桦、松树等等，但是只有极少数的树木在燃烧的时候，会产生毒气，如夹竹桃；这种植物是最毒的植物之一，包含了多种毒素，有些甚至是致命的。 希望对你有用，望采纳~

市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。 易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。 易燃炭的表面有一层易燃层，比普通木炭要容易引燃，缺点是较贵，一小盒就要百元以上。 普通木炭四公斤装的售价仅为20元，但里面大小不一，烧烤时容易火力不均，且燃烧时间短，烤的过程中必须不断加炭。 机制炭其实是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从炭灰上就可看出其含有煤的成分。这种炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵，很多专业烧烤店选择的都是这种炭，但引燃的过程比较费劲。 炭烤食物让人喜欢的风味， 来自于木炭高温时与食物融合后产生的特殊香味， 所以在燃料上最好还是选择木炭， 尽量避免使用化学炭。 点火时可用适量的酒精助燃， 当木炭烧到红热透明、表面有白色灰状物出现的时候， 就已经达到了理想的烧烤温度。

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