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玉米能和鱼炖汤吗

答案:3  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-12 11:36
  • 提问者网友:了了无期
  • 2021-11-11 17:32
玉米能和鱼炖汤吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:佘樂
  • 2021-11-11 18:17
香橙玉米鱼的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜
香橙玉米鱼的制作材料:主料:草鱼,生粉,吉土粉,鸡蛋,盐,味精,胡椒粉,糖,色拉油,料酒,橙汁。 教您香橙玉米鱼怎么做,如何做香橙玉米鱼才好吃草鱼治净,片下两片鱼肉,在肉面剞十字刀,码底味,拍粉后入油锅炸成金黄色,捞出装盘。橙汁加盐、糖对成汁,用吉土粉勾芡,淋于玉米鱼上即成。 玉米鱼的做法详细介绍 菜系及功效:西北菜
玉米鱼的制作材料:主料:鲈鱼一条,鸡蛋一只,小塘菜一棵。 配料:盐,白糖,生粉,胡椒粉,姜汁,料酒各适量。 教您玉米鱼怎么做,如何做玉米鱼才好吃1、先将鲈鱼洗净,起出二条鱼肉(鱼骨可以另用鼓汁蒸或用豆腐煮汤)用刀在鱼肉上划一公分见方的划痕,注意别把鱼皮切断。玉米鱼的做法不同于松子鱼,不用划得太深。
2、用配料加鸡蛋黄把鱼肉腌半小时以上。
3、小塘菜去掉叶子,裁剪成这样。先用油盐水把小塘菜飞水,捞起沥干水分待用。
4、另起油锅,煮滚油,放腌好的鱼肉下去炸至金黄色。 鱼皮自然收缩,鱼肉便会自动卷起来成玉米状。 翻动时注意别把鱼肉搅烂影响美观。
5、炸好后上碟,把飞了水的小塘菜放到靠近鱼尾处的鱼肉上,如果喜欢介辣的人可以用介辣做薄欠淋在鱼肉上,味道会更加好。本来用发菜装饰的,但现在吃发菜不够环保,所以用了玉米须装饰一下,是否很像呢?
松仁玉米烩财鱼的做法详细介绍 菜系及功效:川菜
口味:咸鲜味 工艺:烩 松仁玉米烩财鱼的制作材料:主料:墨鱼400克
辅料:玉米(鲜)150克,松子(炒)50克,黄瓜150克
调料:盐10克,味精2克,葱油10克,淀粉(玉米)10克,色拉油50克 教您松仁玉米烩财鱼怎么做,如何做松仁玉米烩财鱼才好吃1. 将乌鱼宰杀后洗净,去皮、骨,切成丁码芡;
2. 松仁过油;
3. 黄瓜切成玉米大的粒;
4. 锅内下油烧至三四成热,下鱼丁滑散至熟起锅,加鲜汤适量吃味;
5. 下鱼丁、玉米、黄瓜,收汁后淋上葱油装盘,撒上松仁即可。 松仁玉米烩财鱼的制作要诀:1. 鱼骨要去净,码芡时要匀;
2. 收汁时芡粉不宜过多,否则会影响成菜效果。
小帖士-健康提示:
1. 松仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素;
2. 特别是所含脂肪,大部分为油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸;
3. 松仁对预防心血管疾病有良好作用;
4. 食用此菜,既可增加营养,又可滋补强身、益寿延年。

小帖士-食物相克:
墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
全部回答
  • 1楼网友:低血压的长颈鹿
  • 2021-11-11 20:28
能、
  • 2楼网友:想偏头吻你
  • 2021-11-11 19:48
没试过哦!但貌似可以的哦!
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