脆皮火腿肠怎么做好吃

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解决时间 2021-03-28 15:13

提问者网友：川水往事
2021-03-27 17:11

脆皮火腿肠怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：春色三分
2021-03-27 17:28

主料
煎烤火腿肠
2根
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
面包糠
适量
玉米淀粉
适量

步骤

1.准备食材，火腿肠喜欢吃的可以多放一点。我开始只准备炸两根的，后来又多炸了几根，这样侄子也可以吃了。

2.鸡蛋打入盘里打成鸡蛋液，把火腿肠去包装，在鸡蛋液里面裹均匀。

3.裹好鸡蛋液的火腿肠放入玉米淀粉里面裹均匀。

4.裹了玉米淀粉的火腿肠再放入鸡蛋液里面裹均匀，再把火腿肠放面包糠里面裹均匀。

5.锅里热油，热到七成热的时候下锅炸，炸到面包糠金黄就可以了。

6.炸好控干油，放入砧板上用刀切成自己喜欢的大小装盘就可以了。
小贴士
1.喜欢脆一点的可以炸时间长一点。

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