绿豆和薏米一起吃有什么作用？

绿豆和薏米一起吃有什么作用？

绿豆加薏米，放入适量的冰糖，做成绿豆薏米汤，可以祛暑降火，健脾利湿。
绿豆及薏米在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。

扩展资料：
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定疗效。此外，喝绿豆汤还有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化的功效。
绿豆和不同的食材搭配有不同的食疗效果。如老年性贫血患者，可以煮绿豆红枣粥，有补血益气的功效。对于脾胃不好的老人，可以选择绿豆薏米粥，能健脾益胃，利水消肿。需要提醒的是，脾胃虚寒腹泻的老人不适合食用这道粥。
参考资料：薏仁绿豆汤-百度百科

有利于皮肤

先将它们泡在热水里，等软了后再去住会比较容易的！
给你介绍种用薏米褒糖水的方法，或许你会受到一些启示
腐竹白果薏米糖水
腐竹 75克
白果 75克
薏米 38克
鸡蛋 2个
冰糖 150克
水 8杯或适量

做法：

① 薏米洗干净。

② 腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。

③ 煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。

【知道多一点】

白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。

绿豆和薏米一起吃,排毒效果好。如果是夏天,放到冰箱里冰一下,那是相当的美味。
　　推荐吃法：
　　绿豆薏米糖水
　　材料
　　绿豆，薏米，冰糖
　　做法
　　1.绿豆薏米洗净，浸泡一个小时左右。
　　2.之后加入清水绿豆，薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。
　　3.也可以熬成一碗清淡的粥，不放冰糖。
　　小诀窍
　　功效：解热，祛湿，健脾 来自网络 薏米，甘、淡，微寒.归脾、胃、肺经，淡渗利湿，微寒清热，以清利湿热为主，兼有健脾之功，适于脾虚湿盛，湿邪下注，及肺痈等. 用于煮粥，主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆，增强利水的功效，帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.

　　绿豆莲子薏米粥
　　材料
　　薏米3杯，绿豆1杯，莲子15颗，蜂蜜少许
　　做法
　　1.将薏米摊开，挑去黑仁及杂质
　　2.绿豆挑去坏豆和杂质
　　3.莲子逐颗检查、去芯
　　4.三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上
　　5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米6cm
　　6.大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用

　　薏仁绿豆刨冰
　　材料
　　绿豆200g，细砂糖100g，麦芽30g
　　薏仁150g，果糖适量
　　刨冰适量，炼乳适量，枸杞少许，果糖少许
　　做法
　　1、绿豆洗净泡水约5小时使其膨胀，沥干。
　　2、锅内加水盖过绿豆的水量，煮至沸腾后将水倒除，重新加入盖过绿豆的水量，煮至用手指压碎的软度，即可熄火并沥除水分备用。
　　3、将作法（2）的绿豆与细砂糖、麦芽用小火同煮，过程中须不断用木杓从锅底往上翻拌均匀，直至糖水蒸发为止，即为蜜绿豆备用。
　　4、枸杞与少许果糖拌匀备用。
　　5、薏仁洗净泡水约3小时使其膨胀。加入盖过薏仁的水量煮至柔软，将水分沥除，与适量果糖拌匀备用。
　　6、碗中先铺上适量的步骤（3-5）的材料，淋上适量炼乳，再锉入刨冰，再淋上适量炼乳，再铺上适量步骤（3-5）的材料即完成。

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