我是一个国有企业的正式职工（虽然现在没有正式职工，但是相差不大），现在在这个国有企业的其中一个项目上上班。项目食堂管事的人和项目经理是亲戚。我不想露面，怎样才能投诉食堂。像公司上报投诉是肯定行不通的，只能在地方上想办法投诉，我应该怎样做？
食堂恶行：
恶劣方法大概就是下面几种。
1、三天前的剩菜，回锅煮了，在卖。比如：三天前的【土豆炖鸡块】放在今天【土豆炖鸡块】里面，重卖。
2、昨天卖剩下的萝卜丝，今天变成萝卜丝炖粉条。
3、用这几天的的剩菜，做个大杂烩或者做个汤面条（里面尽是前几天的剩菜）。
……
反正，还有很多很多，不想说了。说着一股气。