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冻萝卜能吃吗

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-02 19:40
  • 提问者网友:蔚蓝的太阳
  • 2021-01-01 23:29
冻萝卜能吃吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一秋
  • 2021-01-02 00:32
问题一:白萝卜冻了还能吃吗? ①冻过的萝盯是可以吃的,营养价值有一定损失,味道也变的不好吃了。
②可以擦成丝,用开水灼过,攥出水来,做成馅包包子吃。
③生吃是不可以的了。
④还可以切成片晒干,用豆面蒸着吃。问题二:受过冻的萝卜能吃吗? 不好吃,但是能吃。问题三:冻萝卜能吃吗 能吃的。下面是其做法:
主料:
猪皮适量、猪肉300克
辅料:
胡萝卜半根、香菜适量
调料:
食盐适量、鸡精少许、葱适量、姜1块、蒜3瓣、料酒2茶勺、生抽2汤勺、香叶3片、白芷2片、陈皮适量、芝麻油少许、辣椒油少许
冻胡萝卜的做法:
1.将猪皮、猪肉洗净,加凉水、姜片、一勺料酒,大火烧煮3-5分钟,将肉及肉皮捞出凉凉;用镊子将毛毛一根根拔掉;
2.重起锅,加足水,将肉及皮放入,大火烧开,打去浮末,加入香叶、姜片、葱段、白芷、陈皮、料酒等关中小火煮至用筷子一扎就透,就可捞出,肉继续煮至熟烂捞出;
3.将肉皮铺在干净的砧板上,用小勺将肉皮上的脂肪刮掉,然后切成丝,再切成粒,用热水反复洗,至肉皮粒不再油手;
4.起净锅,加入肉皮量3倍的水,下入肉皮粒、香叶、姜片,大火烧开,关小火慢慢熬15分;
5.用小勺取少量皮冻水,用手沾少许汁,母指和食指相按,感觉到有粘性即可捞出姜片、香叶不用,加入适量盐、鸡精,烧开关火;
6.用手将肉撕成丝,胡萝卜切丝,香菜切末;
7.取一无油容器,倒入三分之一肉皮汁,凉至凝固,撒入一层肉丝、胡萝卜丝、香菜末,再加入少许汁液;待凝固后再加一层肉丝、胡萝卜丝、香菜末,倒入剩余的汁,凉至凝固;
8.将蒜切末,调入生抽、麻油、红油拌匀即可沾食。问题四:冻胡萝卜能吃吗 红萝卜怕冻,最好的保存方法是埋在土里,或者是放到地窖里。红萝卜冻了也是可以吃的,跟正常吃法一样问题五:萝卜冻了还能吃吗 可以食用!味道上有些许差异,
营养
无大碍,需注意不要急速解冻,那样水分流失过多,口感不好。
晒干也可食用,不宜太阳下曝晒,以阴干为好。问题六:冷冻的大萝卜能吃吗 结冰的萝卜解冻后很容易变质!时间长的话最好不要吃了…问题七:萝卜冻了能吃么? 是吗>> 萝卜冻了能吃吗?↓ 能吃,教你一个办法, 萝卜冻了后切片,用开水焯了,蘸酱吃特别好吃.问题八:冻了的大萝卜可以怎样吃,还好吃 炖排骨问题九:萝卜冻坏了能吃吗? 但是也可以吃的,胡萝卜汁冰的都可以喝的。很有营养。 还可以喂兔子。
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  • 1楼网友:何以畏孤独
  • 2021-01-02 01:29
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