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西餐宴会服务有哪些基本环节?

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-06 15:08
  • 提问者网友:留有余香
  • 2021-02-06 11:46
西餐宴会服务有哪些基本环节?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:归鹤鸣
  • 2021-02-06 12:15
参考答案: (1)布置餐厅宴请场所,摆设餐台 (2)清点食材 (3)准备工作台 (4)餐前鸡尾酒服务 (5)酒水菜肴服务 (6)结帐 (7)宴会结束工作
试题难度:★★☆
参考解析:
全部回答
  • 1楼网友:英雄的欲望
  • 2021-02-06 13:38
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