鱼胶红枣甜汤怎么做好吃，鱼胶红枣甜汤的家
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-27 11:36
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-04-26 13:16
鱼胶红枣甜汤怎么做好吃，鱼胶红枣甜汤的家
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-04-26 13:29
主料
鱼胶
45g
红枣
180g
桂圆
20g
山药
50g
辅料
生姜
4-5片
步骤
1.鱼胶称好后加入适量生姜细丝浸泡2小时，鱼胶泡透，腥味泡出来洗掉。这步很重要，不然汤会很腥的。
2.红枣桂圆和山药分别称好后洗净。
3.砂锅里放几片姜，在把泡好的鱼胶，洗好的红枣桂圆山药倒入锅里，慢炖4小时。红枣和桂圆炖好后就很甜了，不需要加其他调味料。
4.炖好的鱼胶红枣甜汤，味道香甜可口，腥味几乎没有，吃到鱼胶会略带点腥。能吃海鱼的鱼胶味道绝对接受。
鱼胶
45g
红枣
180g
桂圆
20g
山药
50g
辅料
生姜
4-5片
步骤
1.鱼胶称好后加入适量生姜细丝浸泡2小时，鱼胶泡透，腥味泡出来洗掉。这步很重要，不然汤会很腥的。
2.红枣桂圆和山药分别称好后洗净。
3.砂锅里放几片姜，在把泡好的鱼胶，洗好的红枣桂圆山药倒入锅里，慢炖4小时。红枣和桂圆炖好后就很甜了，不需要加其他调味料。
4.炖好的鱼胶红枣甜汤，味道香甜可口，腥味几乎没有，吃到鱼胶会略带点腥。能吃海鱼的鱼胶味道绝对接受。
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