飘香四季豆怎么做？

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解决时间 2021-10-18 21:20

提问者网友：鐵馬踏冰河
2021-10-18 05:36

飘香四季豆怎么做？

最佳答案

五星知识达人网友：duile
2021-10-18 07:04

buhui

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1楼网友：行雁书
2021-10-18 08:34

主料：四季豆　　辅料：咸鸭蛋黄、芽菜、红椒粒　　调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤、白酱油、白糖、葱、姜、蒜、香油、食用油　　烹制方法：　　1、将四季豆洗干净，用冷水泡半小时，芽菜洗干净切成末，鸭蛋黄切成粒，葱、姜、蒜洗净切成末；　　2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入四季豆炒软倒入盘中待用；　　3、坐锅点火放入油，油热放入鸭蛋黄粒炒散，倒入芽菜末、适量高汤、料酒炒出香味，加入四季豆、红椒粒、胡椒粉、白糖、鸡精，待汁浓时，淋入香油出锅即可。　　特点：四色搭配，家常味浓。

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