同上。
求蛋黄酱的解释。
同上。
求蛋黄酱的解释。
蛋黄酱(Mayonnaise)是一种调味油,是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料,化学调味料、酸味料等原料组成。一般使用精制色拉油,不使用氢化油。乳化形式为水包油型。
详见度受百科: http://baike.baidu.com/view/293848.htm?fr=ala0_1_1
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说实话真的很难吃。原意是一种调味料不解释
原文里说是又咸又酸,好像只有十四和栗子能忍受来着..
那是类似于沙拉之类的酱...可以用来制作沙拉。貌似味道有点酸酸的之类的....
能说是调味品吧?