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谁晓得栗子可以在烤箱烤吗?谁说一下?

答案:5  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-10-14 21:07
  • 提问者网友:杀手的诗
  • 2021-10-14 13:49
谁晓得栗子可以在烤箱烤吗?谁说一下?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:孤独的牧羊人
  • 2021-10-14 14:21
可以的。
板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)
切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)
搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油
烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱
白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)
刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可
温馨提示:
1 、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟。
2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。
4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。
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  • 1楼网友:患得患失的劫
  • 2021-10-14 16:46
烤箱的容量大小区别。小烤箱的内部,靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小,食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了,靠近外侧的却还没有上色。然后嵌入式烤箱的容量比较大,食物离加热管距离远,虽然嵌入式烤箱的体积比较大,然后可以嵌入到橱柜中,节省厨房空间,同时也美观。烤箱容量越大,加热不均匀的情况越轻,这里不推荐小烤箱,推荐容积大的烤箱。烤箱的特性区别。食物烤制的受热均匀程度区别,烤箱都是加热管加热的,对人体没有辐射作用,相对于微波炉来说,这是烤箱的优势。有的人会问电烤箱可以取代微波炉吗?答案是不可以的啊,个人感觉电烤箱是烤面包,烧烤等食物的,吃了比较上火,而微波炉则不会上火。烤箱必须具有火力可调功能,可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热,因为烤制的食品不同,所需要的火力是不一样的;目前市场上的小烤箱只有一组加热管加热,没有温度控制,食物烘烤不均匀,所以不建议使用小烤箱的。嵌入式烤箱都是有多组加热管组成,可以根据食物的不同,能上、下火分开控制,控温准确。烤箱的功能区别。同样称为烤箱,然后嵌入式烤箱有着小烤箱不能实现的功能。嵌入式烤箱,烤面包、蛋糕,可在烤箱上下层之间选择,烤整鸡、整鸭,可以选择旋转烤,同样烘烤,嵌入式烤箱可实现各个加热管不同组合方式,选择不同的烘焙功能来调节上下加热管的温度。
  • 2楼网友:撞了怀
  • 2021-10-14 15:28
用烤箱烤红薯也是可以街上买的那种味道,只要你的方法对就行,而且自己烤出来的食物不但卫生,还可以根据你自己喜欢的口味来做,吃得来也是比较舒服的。 1、在烤前一定要将红薯先洗干净,可以在烤盘上放一层隔油纸,等烤完以后不会很难清理(我们在烤地瓜时会出油,如果你在上面不铺一层就容易沾在上面,那样清洗起来也是比较困难的。) 2、烤箱温度:它的温度控制很重要,一般烤箱都是有一个最高温的,烤箱最高温度是在230度,它可以设置在上下火,时间一般在60分钟。如果你怕不熟,刚烤完以后你可以带手套捏一下,如果中间软了,说明这种就是熟了,如果捏了是硬,就说明还不能吃,要进行重烤过,时间可以控制在10-20分钟,还有烤的时候也是可以根据个人需求来定的。其实用烤箱烤红薯也是没有什么方法,像时间也是没有统一,首先就是要知道你的红薯大小,如果比较大的时间肯定要长一些,还有有些人喜欢吃软点时间也是要更长时间的。
  • 3楼网友:由着我着迷
  • 2021-10-14 15:21
烤箱的作用还是比较大,它烤起食物来也是比较方便,而且它的功能也是比较多,但是不同的食物它们的时间也是不一样的,就像用烤箱烤红薯时间也是没有办法统一,还是要根据实际情况来定。要记得在烤前一定要先将灯箱预热,这样烤起来也是会比较方便的,烤的温度要根据你的食物来定,比如像烤蛋糕,如果你要用150度的温度来烤的话,那你就要把它温度预热开在160到180度之间,你要知道像我们在打开烤箱门时它的温度也是会跟下降。如果你想你烤出来的红薯表面的水分还有的话,那就要将红薯用纸包好,至于它的温度还是根据你的大小来定睥,一般可以控制在200度或者220度就可以。很多人闻到街上烤红薯香味都会想吃,但是要怕它不卫生,最重要不知道它是使用了东西来烤,怕对身份有危害,如果自己在家用烤箱烤就不用怕这些问题,你可以放心的吃了。
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