仁化酸萝卜是如何做的？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-13 13:15
- 提问者网友：送舟行
- 2021-04-12 16:32
仁化酸萝卜是如何做的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-04-12 17:07
你好。首先把香料和盐加到清水里煮开，放凉后倒入坛子里，加入白醋，盖上坛子，记得在盖子周围加水密封。放两天就可以放萝卜了。我一般会在坛子底层铺一层野山椒，加一点大蒜（消毒）和花椒。这样做出来的泡菜水只要密封好，放一两年都不会坏，而且越来越香…
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- 1楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-04-12 18:11
首先把白萝卜去皮洗干净后切片，然后放点盐腌半小时左右，然后洗干净，
沥干水后放点冰糖再加白醋，腌到第二天早上就可以吃了，特别爽口清甜，
如果喜欢吃辣的就切两个小辣椒一起进去腌着。
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