老油条做法
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-14 02:38
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-02-13 07:17
就是老油条 很脆的内种！好想知道怎么做的！
最佳答案
- 五星知识达人网友：未来江山和你
- 2021-02-13 08:10
就比普通的油条多炸
全部回答
- 1楼网友：逃夭
- 2021-02-13 10:59
原料：牛肉150克，油条100克，洋葱20克，香葱20克，辣椒20克，蒜头20克。
调料：蚝油30克，糖5克，生粉、胡椒粉、香油、米酒各少许。
做法：
1.将生牛肉片与酱油、糖、生粉拌匀，一起腌约5分钟。
2.炒锅上火放油烧热，下牛肉滑油炒出。
3.锅中留少许底油，将洋葱丝、葱段、辣椒片、蒜片下锅爆香，再倒入牛肉片，放蚝油、糖一起拌炒，起锅前1分钟加入油条快炒出锅。
- 2楼网友：玩世
- 2021-02-13 09:49
面，油OK
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