羊腿的做法大全包括哪些？ 6种方法做出最香喷喷的羊腿

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-04-07 19:57

提问者网友：缘字诀
2021-04-07 04:54

最佳答案

五星知识达人网友：纵马山川剑自提
2021-04-07 05:13

主料：羊腿一条
调料：辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，孜然颗粒，料酒，盐，面粉，鸡蛋一个
做法
1.羊腿整理干净，在肉厚的地方划几刀，要刀刀都划到骨头。然后用料酒擦一遍。
2.将辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调和在一起，均匀地擦抹在羊腿上，腌制20分钟。
3.用面粉和鸡蛋拌一个面糊，将蛋糊均匀地抹在羊腿上。
4.烤盘铺上锡纸，锡纸上刷油，放入羊腿，烤箱220度，中上层烤25分钟翻面，再烤25分钟，取出撒孜然颗粒，再烤5分钟左右，等到孜然颗粒香气溢出，取出上桌就可以了。

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1楼网友：荒野風
2021-04-07 05:48

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