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怎样才能让餐厅服务员热情的服务,愉快的工作

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-23 22:12
  • 提问者网友:藍了天白赴美
  • 2021-02-23 17:48
怎样才能让餐厅服务员热情的服务,愉快的工作
最佳答案
  • 五星知识达人网友:患得患失的劫
  • 2021-02-23 18:56
可以找一位专业的酒店服务礼仪导师来培训啊,或者去技校一位专业老师来给培训,我就是酒店领班,现在不做了,从事经商,但偶尔会接到一些这样的业务,去酒店给新来的员工培训。主要就是对客服务礼仪,还有员工的心态很重要,服务员必备的素质\r\n1,微笑,时刻保持微笑,态度和善,绝对是最重要的。\r\n2,手勤,脚勤,眼勤,嘴勤,服务一定要周到,\r\n3,仪容、仪表、仪态,端庄大方整洁\r\n4,不好管理,那就赏罚分明,能提高工作态度和效率
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  • 1楼网友:刀戟声无边
  • 2021-02-23 20:24
以上两种都不是最有效的方法,使用激励,将原有的工资水平降低,靠工作表现计分来约束员工,但不能过于格式化,激励的制度可以使员工有危机感,但相反的,生意好了,他们可以多拿到钱,一切都是相互捆绑的,你把责任推给领班,我想你要倒霉了
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