梅菜炖大排怎么做

答案:1 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-04-02 22:58

提问者网友：刺鸟
2021-04-02 16:58

梅菜炖大排怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：患得患失的劫
2021-04-02 17:51

用料
大排八片（我买的连皮带骨）
梅干菜一把
姜片，五香粉，料酒若干
梅菜炖大排的做法
大排泡水里浸出血水，放冷水锅中，放点姜片，料酒煮沸捞出，洗干净待用
期间把梅干菜泡水，涨开后，洗干净，待用
电饭锅中加入半锅水（冷热均可）加料酒，五香粉，生抽，老抽，白糖煮开后加入大排，煮半小时后加入梅干菜一起继续煮…

这段时间，你爱干嘛干嘛去，只要适当来瞧一看即可……
待汤汁收干一些，即可享用啦……无需加盐或味精就已经鲜香可口啦！

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