吃完粽子的粽叶洗净晾干后第二年还可以用吗？

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解决时间 2021-02-10 15:49

提问者网友：且恨且铭记
2021-02-10 02:51

最佳答案

五星知识达人网友：酒者煙囻
2021-02-10 03:15

吃完粽子的粽叶洗净晾干后第二年还可以用。
材料
主料：糯米1000克，辅料：赤小豆300克
做法
1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。

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1楼网友：未来江山和你
2021-02-10 09:43

不能用，棕叶的清香用过一次就大大减弱，而且棕叶的柔韧性也没了。一定要用，吃完洗净后马上用还勉强可用一次

2楼网友：廢物販賣機
2021-02-10 09:03

当代人讲究卫生，基本是不用了。但在记忆中，小时候家里的粽叶都是重复利用的，好像更有醇香。

3楼网友：洒脱疯子
2021-02-10 08:03

不就是个叶子嘛，怎么就不卫生不能用了，干叶子脱去了叶绿素和水分，散失叶子的一些植物成分，顶多就变成一张纸，怎么就不能用了？
只是，萝卜与萝卜干那个好吃？

4楼网友：从此江山别
2021-02-10 06:35

不能用的。一来，已经使用过的粽叶没有了原有的清香，二来碱水浸泡或煮过后，本身的柔韧性变差了，第三，你如果处理粽叶并保存一年？！
综合以上原因，购买新的粽叶不是很好么，为什么一定要将使用过的粽叶保存下来到第二年用？既不卫生也不划算啊！

5楼网友：爱难随人意
2021-02-10 05:03

可以用，但是前提是你自己吃，给别人吃出了问题你可麻烦了，开玩笑~~
般做粽子选用上好的粽叶必须是无虫洞、无农药残留的大片完整深绿色的叶片，需要消毒处理，方可用。你居然还要第二年用，首先你能完整的保存一年我就佩服你了。要么发霉，要么烂掉，要么变形。。。。。

6楼网友：从此江山别
2021-02-10 03:49

可以再用的，但是味道不如以前了。过去的年代，物资流通不好，不产粽子叶的地方买到一点粽子叶不容易，所以今年用完后洗净备明年买不到时再用。现在好像不用这么仔细了。

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