鱼子酱生菜包的做法
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解决时间 2021-01-26 00:03
- 提问者网友：孤山下
- 2021-01-25 06:54
鱼子酱生菜包的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-01-25 08:11
生菜300克熟冬菇粒、胡萝卜粒、竹笋粒、西芹粒、碎果仁各2汤匙、粉丝一小把、姜汁1茶匙、油2汤匙
调味料：
盐、糖各1/2茶匙、胡椒粉、麻油各少许
芡料：生粉1茶匙，水1汤匙－
操作:
1.生菜洗净，抹干，剪成圆形。
2.粉丝剪成段，炸松放在盘底。
3.各种材料在滚水中烫过，过冷开水，沥干。
4.烧热油炒各种材料，加入姜汁，下调味料，兜炒十余下，勾芡，洒上碎果仁即成。
5.以生菜为皿上碟供食。
调味料：
盐、糖各1/2茶匙、胡椒粉、麻油各少许
芡料：生粉1茶匙，水1汤匙－
操作:
1.生菜洗净，抹干，剪成圆形。
2.粉丝剪成段，炸松放在盘底。
3.各种材料在滚水中烫过，过冷开水，沥干。
4.烧热油炒各种材料，加入姜汁，下调味料，兜炒十余下，勾芡，洒上碎果仁即成。
5.以生菜为皿上碟供食。
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