机器炒栗子的做法？

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解决时间 2021-03-23 06:04

提问者网友：抽煙菂渘情少年
2021-03-22 09:52

机器炒栗子的做法？

最佳答案

五星知识达人网友：狂恋
2021-03-22 10:37

材料
板栗500g，食用油半汤匙，白糖一汤匙，开水一汤匙，干桂花少许
做法
1.生栗子用清水搓洗干净
2.把栗子放案板上，用刀在栗子上剁个深达5mm的口子，（注意安全啊，单手操作，千万别一个手去扶着栗子，刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈）
3.切好的栗子放大碗里，倒入一汤匙食用油，用勺子拌匀，让每个栗子表面都均匀裹上食用油
4.烤盘铺锡纸，把栗子平铺入烤盘，放入200℃预热好的烤箱
5.白砂糖和开水混合，入微波炉加热20秒，取出搅拌至糖融化，撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水
6.栗子入烤箱25分钟左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，边刷边翻动，栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子，继续入烤箱烤制5分钟即可

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1楼网友：鸽屿
2021-03-22 14:47

这里有炒板栗的专用沙子

2楼网友：想偏头吻你
2021-03-22 13:23

不是煮熟后切口子，而是生的时候切，炒的时候放些小石子，不时喷水和糖水，炒好后自然裂口。绝对正确～～出来就是糖炒栗子

3楼网友：舍身薄凉客
2021-03-22 12:16

我用微波炉炒过芝麻，大约10分钟，炒栗子没炒过，不过听说要剪破皮，防爆。

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