枇杷蜂蜜冷藏后不结晶

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解决时间 2021-03-18 07:08

提问者网友：城市野鹿
2021-03-17 12:12

枇杷蜂蜜冷藏后不结晶

最佳答案

五星知识达人网友：酒者煙囻
2021-03-17 12:42

你好，如果是掺糖的蜂蜜在冬天一般是透明澄清的，不会结晶或只有部分结晶，而纯蜂蜜大部分会结晶，首先可通过看来辨别；其次是闻，纯蜂蜜有股蜂蜜自然的清香味，而掺糖蜂蜜味道淡；最后是试，用筷子蘸一点蜂蜜，纯蜂蜜是黏稠状的，而掺糖蜂蜜就比较稀。

　　蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般天然蜂蜜在13-14℃时容易结晶。能全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，是优质蜂蜜。结晶的纯度高的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜不易结晶，或有一部分沉淀，沉淀物是硬的，不易搓碎。

　　如果像您所说蜂蜜冷藏后不结晶，很有可能是劣质蜂蜜或者是掺糖蜂蜜，希望对您有用。

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1楼网友：旧脸谱
2021-03-17 14:21

一般的蜂蜜放到冰箱里都会结晶的估计是假的不如去真蜜世家看看吧

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