猪肉韭菜玉米馅饼的做法有哪些？

答案:1 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-10-18 05:57

提问者网友：雪舞兮
2021-10-17 06:59

猪肉韭菜玉米馅饼的做法有哪些？

最佳答案

五星知识达人网友：轻雾山林
2021-10-17 08:27

前言某天包饺子吃，剩下了一碗的馅料。不想再跑去买皮，又不想浪费了这碗馅料，于是就做了这个馅饼，是照着《孟老师的中式面点》这本书中馅饼的方子做的，只是馅料不同而已，做馅饼很简单，也很快手。做好的馅饼用电饼铛煎煎就行了。可惜，我的手艺不精，做得厚了些，看来还得多练习练习，争取下次做得皮薄馅多。我是晚上做好，套上保鲜膜放冰箱，然后第二天早上取出来煎至两面金黄即可，很是方便啊，早上取出稍回温一下，放到煎饼铛，洗个脸回来就可以吃啦，简单得很，没有煎饼铛就用平底锅煎煎也是OK的。外皮方子参考“孟老师的中式面食”一书里面的牛肉馅饼。

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