餐饮店酒水员做些什么工作，越具体越好！

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解决时间 2021-04-24 08:05

提问者网友：遮云壑
2021-04-24 04:33

火锅店、餐饮店酒水员做些什么工作，越具体越好！越详细越好，谢谢！！

最佳答案

五星知识达人网友：duile
2021-04-24 04:53

说的是在酒店吧台做酒水员吧，应该就是服务员或者点菜员到顾客那里点了酒水以后下单给你，然后你拿酒水给他们吧！你应该对酒店现有的酒的种类（白酒，红酒，黄酒，啤酒），品种（各有哪些品牌）和价格（各种酒的卖价）要记熟，每天保证有充足的酒供应，吧台没有酒了要到仓库去领出来。拿的时候要小心，不要把酒打破了。做酒水员除了工资以外每月根据卖酒的数量对于每种酒应该还有开瓶费拿（这个可能不能让老板知

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1楼网友：低血压的长颈鹿
2021-04-24 08:41

酒店酒水吧员都做些

2楼网友：躲不过心动
2021-04-24 07:54

一般高级酒店，不会用酒水员推销酒水，我只大概知道开元名都酒店的一些流程，酒水员只是每天出酒水，接到单子，送到，好像有酒水提成，但不多，每天八小时工作制，每个月有八天休息。我就得挺轻松！

3楼网友：平生事
2021-04-24 07:45

就是要熟记各种酒水的名称，度数，价钱等。一定要问是冷饮还是热饮。了解当天沽清状况。

4楼网友：廢物販賣機
2021-04-24 06:15

就是推销酒的。有一定固定工资，但主要以销售酒为主。当然各种饮料也在其中的。以销售酒或其它饮料来算提成工资的。

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