寿司内卷问题 我没次都包爆了 我上下都留了位置为什么呢 饭也打很少 东西也放少了 希望各位大哥大姐 给意

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1、不要用力卷得太紧；
2、铺好米饭后稍等一会儿（1分钟），让海苔吸收一些水分变得不太脆了再卷；
3、米饭和各种原料不要放得太多，各部位薄厚要均匀，以免撑破海苔；
4、卷到帘子里的寿司过于使劲捏挤会使海掸粻侧救乇嚼岔楔唱盲苔破裂；
5、海苔要买质量好的，均匀厚实不易破裂；
6、想要做水滴、方块、三角等造型的更要小心轻柔才行。
7、要多练习，手熟了手底下用多大得劲就有底了，海苔就不破了。

还有那些不明白尽管问。

紫菜的问题`` 再看看别人怎么说的。

【好评如潮】史上最清楚步骤。 市面上寿司的售价普遍较高，其实它的制作过程非常简单，在家也能做出美味可口的寿司，经济又实惠。 * 1、将白醋倒入煮好的饭中，用饭勺竖切调和。饭勺竖切以保证饭粒不被压扁，保持美观。最好使用超市有售的寿司醋。 * 2、铺一片海苔在竹帘上 * 3、取一团饭，均匀地铺满整张海苔。如果没有一次性手套，将手洗净，沾点清水再铺米饭。 * 4、米饭上铺一层肉松，在前端放上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠。 * 5、将前端卷起来，压紧。注意这个步骤很重要，如果不紧，寿司容易散掉。 * 6、将卷好的寿司切块。刀要利，下刀动作要快，在刀面上掸粻侧救乇嚼岔楔唱盲抹点水可以避免粘刀。 * 注意：日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这就是寿司的原型。 味道很赞也！！！ 百度一下“几分钟如何做寿司” 更加详细的内容可以参考“几分钟－－好看的生活百科”里面更多高清视频哦

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