香草精的用途是什么？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-22 16:26
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-02-22 07:58
香草精的用途是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-02-22 08:48
香草精，由香草（Vanilla）提炼而成，常用於糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。因为是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过於浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。
除了浓缩香精，还有粉末状的香草粉及药片状的香草片，香草片需压碎成粉状之后使用，用量和香草粉相当。但香草粉用量应比香草精略多一点。
除了浓缩香精，还有粉末状的香草粉及药片状的香草片，香草片需压碎成粉状之后使用，用量和香草粉相当。但香草粉用量应比香草精略多一点。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯