铁观音的湿茶是什么？有什么好的？

铁观音的湿茶是什么？有什么好的？

湿茶都会带一些小细梗在里面,用手摸起来有种湿湿的感觉。茶出水很快，味鲜爽，口感较重，香气奇高。因为缺少了烘干这一道工艺，所以冰茶（也叫湿茶）能够最大限度的保证茶叶的天真味（原味），其最大的缺陷就是常温状态不易保存，必须放入冰箱冷藏或者冷冻存放。而且对运输方面的要求很高，一般要求不能超过48小时（茶叶处于真空状态则为60小时），到茶后，必须第一时间放入冰箱冷藏或者冷冻。否则将产生酶变，影响茶叶品质。

铁观音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有 “绿叶红镶边，七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。安溪名山出奇茗，请君品尝铁观音！

铁观音不是红茶。茶叶基本分为绿茶、红茶、乌龙茶几种，铁观音当是乌龙茶的一种。世界名茶安溪铁观音简介能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高

安溪铁观音是中国乌龙茶中的极品，跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列，其香高韵长，醇厚甘鲜，品格超凡，驰名中外，被誉为“长寿茶”、“青春健美茶、茶类中之香槟酒”、“最优美而诱人的天然花香”。
铁观音色泽黛绿，形如珍珠，
铁观音的生态环境

铁观音发源于安溪西坪松岩、峣阳一带，至今已有二百多年的历史，在安溪这片飘香的土地上，安溪自然环境得天独厚，气候温和，雨景充沛，四季长青，层峦叠翠，云雾缭绕，涧水潺流，泉甘土赤，可谓“天、地、人、种”齐备，十分利于铁观音生长。产品质量上乘，色香味俱佳，香飘四海，誉满五洲。 铁观音色泽黛绿，形如珍珠，

铁观音的泡饮方法
一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功
铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必顺严把用水、茶具、冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上。”

铁观音保健功能
叶红镶边，七泡有余香”之美称。铁观音既是
铁观音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有 “绿叶红镶边，七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。安溪名山出奇茗，请君品尝铁观音！

湿茶简单的说就是半成品的茶，喝时；口感较重，香气较高，但贮藏较讲究，必需冷冻！功效和其他干铁观音差不多，没什么更多的好处，我就是做茶的。如果是你想吃什么，喝什么都有好处的话，现在的人可以给你找出一万个喝此茶的好处。

铁观音的湿茶(也称冰茶或冷冻茶),铁观音的初制工艺为：鲜叶→晒青→凉青→摇（凉）青→炒青→揉捻→初烘→包揉→复烘→复包揉→烘干→毛茶十道工序，分为三个阶段：即做青（晒、凉、摇）、炒青和烘青阶段。湿茶就是缺少了烘干这一道工艺。制法较偏绿茶工艺,在一定程度上保持的铁观音的原汁原味。和市面上卖的铁观音区别简单的来说是:一个是%100成品一个是%80的半成品（%10的烘干+%10的精选）。
湿茶一般都会带一些小细梗在里面,用手摸起来有种湿湿的感觉。茶出水很快，味鲜爽，口感较重，香气奇高，但回甘不足也不经泡，缺少铁观音独有的“音韵”。湿茶相对普通的铁观音来说，茶质变化较快，所以需要冷冻贮藏。还有一点就是对胃刺激挺大，建议还是少喝。

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