煲排骨海带汤煲多长时间

煲排骨海带汤煲多长时间

猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 　　制作步骤 　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。 　　2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

材料:猪肋排 海带 豆芽葱姜 料酒 调味料

做法:1.将猪肋排在沸水里焯下,断生,捞出备用;将海带切成段,过热水捞出备用;豆芽洗干净备用.

　 2.在沙锅里放姜片,料酒少许,清水一大碗,放断生好的猪肋排煮沸,改小火炖半小时.

　 3.放海带,豆芽,煮沸,放盐少许 撒上葱花就可以盛出就可以享用了!!

　　这汤比较清淡,适合夏季使用,海带对女性的健康特别有好处.

最少也一两个小时吧 注: 小火焖煮 { 把排骨的精华熬出来}

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