用美的面包机，做肉松面包怎么做

答案:1 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-10-15 19:30

提问者网友：轻浮
2021-10-15 01:32

用美的面包机，做肉松面包怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：过活
2021-10-15 01:48

肉松面包主料高筋面粉205克辅料黄油20克鸡蛋20克沙拉酱4勺肉松30克牛奶100克食盐1克红糖30克酵母粉3克肉松面包的做法1.主料中所有材料放入面包机内，揉至光滑阶段放入黄油2.面团揉至扩展阶段，收圆放入面包机内进行基础发酵3.发酵至2至2.5倍大即可4.发酵好的面团排气，分成5份，滚圆，醒发20分钟5.取一块面团，压扁，从中间往下擀擀至成椭圆形6.翻面，从上往下卷起7.放在温暖处进行最后发酵8.发酵到两倍大即可。在表面刷上蛋液，放进预热烤箱，180度烤15分钟左右，看到表面金黄即可9.出炉后，放冷却架上冷却后，取一个面包，从中间划开10.在切缝里用裱花袋挤上沙拉酱11.合起来，在表面也涂上沙拉酱12.在肉松里滚一圈，再甩去多余肉松，即可烹饪技巧面包最后几分钟一定要盯住烤箱，以免上色过头。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息