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包子刚蒸出来是白的,凉了再加热就发黄,怎么回事?

答案:6  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-07 18:55
  • 提问者网友:凉末
  • 2021-11-07 01:15
包子刚蒸出来是白的,凉了再加热就发黄,怎么回事?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:动情书生
  • 2021-11-07 01:32
时间久了里面的馅子会渗透面皮,面本身也会发黄。
全部回答
  • 1楼网友:孤老序
  • 2021-11-07 04:36
碱放多了
  • 2楼网友:佘樂
  • 2021-11-07 04:27
碱放多了一点点就会这样
  • 3楼网友:思契十里
  • 2021-11-07 03:59
吃不得了
  • 4楼网友:渡鹤影
  • 2021-11-07 02:31
可能和发酵粉有关系吧
  • 5楼网友:一叶十三刺
  • 2021-11-07 02:02
发面的时候碱放多了,要么就是碱没有匀开。没事儿的,不妨碍吃。
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