香菇与萝卜

答案:1 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-11-25 02:02

提问者网友：川水往事
2021-11-24 12:19

香菇与萝卜

最佳答案

五星知识达人网友：孤独的牧羊人
2021-11-24 13:14

烹饪时间: 30分钟难度: 简单口味: 家常

不同蔬菜，合理搭配，不仅营养更丰富，口感也更好，颜色也更美观。

用料

胡萝卜

半哏

西芹

2片

香菇

150克

油

适量

盐

适量

蒜

少许

做法

1.

胡萝卜切小片，西芹斜刀切薄片，香菇撕碎。

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2.

油锅烧热，下蒜爆香。

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3.

加入胡萝卜翻炒半分钟。

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4.

加入西芹、香菇快速翻炒约2分钟。

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5.

加适量盐，少许味精炒匀即可。

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6.

出锅装盘。

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小贴士

炒蔬菜的时候凡是有胡萝卜，一定是胡萝卜先下锅，因为胡萝卜是脂溶性的，吸足了油才好吃。

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