板栗鸡汤秘制调料包
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-20 09:10
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-10-19 18:16
板栗鸡汤秘制调料包
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-10-19 19:40
材料用料鸡翅200克，栗子100克，菠菜100克，蒜仔2瓣，姜片、色拉油、料酒、精盐、老抽、味精、烧汁各适量。做法1、鸡翅洗净，改刀，放入沸水中焯透。2、板栗放入沸水中煮熟，剥壳去薄皮取肉。菠菜洗净，入沸水中烫一下，捞出挤干水分。3、锅置火上，放入色拉油烧热，炒香蒜仔、姜片，下入鸡翅、栗子，淋人老抽、烧汁炒至鸡翅上色，烹入料酒，倒入适量清水煮开，小火焖至鸡翅、栗子熟烂后放入菠菜，撒少许味精续煮2分钟即可。
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