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醋泡黑豆什么时候吃好,什么醋泡黑豆最好

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-04 13:19
  • 提问者网友:欺烟
  • 2021-04-04 09:36
醋泡黑豆什么时候吃好,什么醋泡黑豆最好
最佳答案
  • 五星知识达人网友:青尢
  • 2021-04-04 10:25
要用原生态发酵酿造醋
注意:食醋因生产方法的不同,可分为:原生态发酵酿造醋、发酵酿造醋,配制醋和勾兑醋。原生态发酵香醋是采用优质大米液态发酵,植物制曲,不添加盐、香精、色素、防腐剂{山梨酸钾,苯甲酸钠},发酵酿造醋(香醋、陈醋)是通过五谷杂粮酿造。时间需要6至8个月发酵才能完成。配制醋是用部分发酵酿造醋与冰醋酸加香精色素勾兑,制成成品需添加焦糖色素、香精和粘稠剂,长期保质还需添加防腐剂{山梨酸钾,苯甲酸钠}。市面上大部分是配制醋,时间一天完成。勾兑醋就是直接用水加冰醋酸加香精色素搅拌而成,时间一天完成。
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