炸榴莲的做法

想要炸榴莲来吃，但是不知道怎么制作，希望清楚的人教一下。要步骤一一列出来哦~

准备材料：榴莲肉（去核）适量、面包糠（馒头碎）适量、糯米粉适量 、玉米淀粉、油适量
制作步骤：
1、选榴莲要选果形饱满的，尖刺大的。果尖成圆润的，尖的肉就会相对小





2、挖出榴莲果肉





3、榴莲去核打碎，尽量不要有大块，否则影响口感





4、糯米粉和玉米淀粉加水调匀，拉丝粘稠状，把榴莲用勺子挖出来一个丸子状放入糯米粉液中完全包裹住榴莲





5、把包裹了糯米糊糊的榴莲放入面包糠中裹匀，没有面包糠可以把面包或馒头烤箱烘干捏碎代替





6、多做出来几个一起炸





7、小火炸至金黄就好 放盘吸油





8、成品图

希望你喜欢这个做法 很简单哦！ 原料： 主料：中筋面粉，榴莲 铺料：猪油，白奶油，鸡蛋，白糖 调料：水，中奶，淀粉 制作： 原料处理：榴莲去皮，取肉过筛除去纤维成榴莲糊 烹制方法：将中筋面粉加水，猪油制成水皮，将水皮包入白奶油形成长方形，擀成薄片再对折，再开成长方形薄片，如此对折三次再用排酥的手法，即成酥皮包入榴莲馅油炸即可

材料：沙参、玉竹、红枣、枸子各适量、榴莲壳半边、鸡半只、姜两片。烹制：1、沙参、玉竹、红枣、枸子放入水中清洗，再用水浸泡两个小时； 2、把榴莲壳去硬壳，清洗干净沥干水备用； 3、鸡清洗干净沥干水宰大块； 4、把所有的材料放入汤煲，加入七碗清水，大火煲沸后转小火煲两小 时，加入适量的盐，熄火便成。煲好的汤奶白奶白的，远远就能味到一阵阵清香味，这款汤最适合做月子的产妇享用。人家马来人说一只榴莲十只鸡,可想而知榴莲的大补了吧!

原料/调料—— 去籽榴莲肉 200公克 薄土司 1/2条 低筋面粉 100公克 鸡蛋 2颗 面包粉 200公克 制作流程—— 1.将鸡蛋打散成蛋汁备用。 2.将去籽榴莲肉捣成泥状，装入挤花袋中备用。 3.土司切边，在中间挤上一条榴莲泥，然后卷起来，先沾上一层薄薄的低筋面粉，再沾上蛋汁，最后沾一层面包粉，然后放入170度油锅中油炸4分钟，待浮起后捞出沥干油份即可。

是要在外面裹一层面粉的。然后放油锅里炸。超级好吃的。 具体方法： 泰式炸榴莲 原料/调料—— 去籽榴莲肉 200公克 薄土司 1/2条 低筋面粉 100公克 鸡蛋 2颗 面包粉 200公克 制作流程—— 1.将鸡蛋打散成蛋汁备用。 2.将去籽榴莲肉捣成泥状，装入挤花袋中备用。 3.土司切边，在中间挤上一条榴莲泥，然后卷起来，先沾上一层薄薄的低筋面粉，再沾上蛋汁，最后沾一层面包粉，然后放入170度油锅中油炸4分钟，待浮起后捞出沥干油份即可。

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