经常吃素食能长期喝绿茶吗

经常吃素食能长期喝绿茶吗

长期吃素，容易缺铁，喝茶会导致铁流失。如果楼主有及时补充铁，喝茶也挺好的。

材料: 绿茶草莓糕 green tea strawberry cake 材 料 草莓15个（6个装饰用，剩余的切成小块） 忌廉 (whipping cream) 250cc 白糖18g（可随个人口味增减份量） (a) ‧白糖2½大匙 ‧枫树糖浆 (maple syrup) 1大匙 ‧沙律油(salad oil) 2大匙 ‧鲜奶70cc (b) ‧低筋面粉(cake flour/ low gluten flour) 6大匙 ‧高筋面粉 (bread flour) 2大匙 ‧杏仁粉2大匙 ‧绿茶粉(抹茶粉) 1小匙 ‧发粉 (baking powder) ½小匙 ‧苏打粉 (soda powder) ½小匙 做法: 作 法 ① 焗炉预热到180℃～190℃ (355 °f ～ 375°f)， 准备22 × 22cm 模型１个，模型中铺上钖纸。 ② 将材料(a) 放入小锅用小火加热到白糖溶解为止，然后倒入容器中。 ③ 将材料(b) 过筛后加入(2)，用打蛋器搅拌均匀。 ④ 倒入拌好的面糊到模型中，将表面抹平。 ⑤ 放入已预热的焗炉中，焗10分钟后取出、放凉。待凉后，切成三等份。 （焗炉不同，火的强度也不一样，注意观察不要烧焦，随时调节焗炉的时间。 ） ⑥ 在忌廉中加入白糖打发起泡，保留一部份装饰用， 将剩余的忌廉与草莓块混合均匀后，铺在三块素糕中间夹层。 ⑦ 最后，在表面装饰上忌廉和6个草莓即成。

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