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鱿鱼怎么做很嫩,好吃那,容易烂,入味,求方法,没做过谢谢

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-16 15:55
  • 提问者网友:浪荡绅士
  • 2021-03-16 07:53
鱿鱼怎么做很嫩,好吃那,容易烂,入味,求方法,没做过谢谢
最佳答案
  • 五星知识达人网友:愁杀梦里人
  • 2021-03-16 08:09
材料:鲜鱿鱼,香菜,葱,大蒜,辣椒,姜 香油,酱油,料酒各一杯 做法: 1.鱿鱼洗干净,横切小块。 2.用半锅水煮开后放下鱿鱼,加入葱、姜、料酒一起烫去腥,然后将鱿鱼捞出来沥干水。 3.姜、蒜切成片,葱和辣椒斜切成小段,先用香油煸炒姜片,等姜片微黄时放入蒜片、辣椒一起炒。 4.然后放入氽好的鱿鱼回锅,加入所有的调味料烧入味(酱油和料酒,少许盐,不用放鸡精,可放入少许糖)。
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