早上吃莲子和那种一起煮好吃?

早上吃莲子和那种一起煮好吃?

莲子银耳百合羹

原料：莲子、百合、银耳、枸杞、冰糖
做法：
1. 莲子洗净用温水浸泡半小时后捞出，放入开水锅中煮10分钟。锅中水量约占锅体积的一半，要能没过所有食材。水量要一次加入；
2. 百合用温水泡10分钟，银耳剪去黄色的根部位置，用温水泡10分钟，撕成小朵；
3. 在煮锅中放入泡发好的银耳，小火，煮20分钟；再放入百合，煮20分钟，放入枸杞，煮10分钟，关火。放入冰糖，用勺子搅动一会儿，静置至凉即可。

木瓜莲子银耳煲

原料：木瓜、银耳、莲子、冰糖
做法：
1. 银耳泡发，莲子泡发，泡好的莲子去掉芯，泡好的银耳去掉黄色的根部；
2. 将莲子和撕碎的银耳一起放入电压力锅中，加入冰糖，接通电源压二十分钟；
3. 排气泄压开盖，放入切块的木瓜继续煮五分钟即可。

银耳、莲子、百合、红枣可以一起煎煮，可以早晨喝，最好加上冰糖，这样可以润肺化痰，可以美容养颜。

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