木耳沾醋怎么做好吃

木耳沾醋怎么做好吃

主料
黑木耳
50g
辅料
红辣椒
3个
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
老抽
适量
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
醋
适量
白砂糖
适量
盐
适量
香麻油
适量
步骤
1.黑木耳泡发后洗干净沥干水备用。
2.红辣椒切圈，葱切段，大蒜切碎，姜切丝。
3.锅中烧开水，把黑木耳倒入煮一分钟即可。
4.捞出后放入冷水中一会儿后装盘。
5.加入步骤二及所有的调料拌匀。
6.完成了，放入冰箱冷藏后风味更佳。

陈醋木耳的做法
1.木耳泡发，去掉杂质

2.洋葱去皮洗净

3.青红椒洗净

4.木耳焯水，多煮会

5.冷水过凉

6.洋葱切丝

7.青红椒切丝

8.蒜切片

9.把所有材料放一个盆里

10.加适量盐

11.加少许白糖

12.加少量味精

13.加适量生抽

14.加陈醋拌匀

15.装盘，可以加点芝麻

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