我想做辣椒酱卖,不知道从那里买到瓶子

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解决时间 2021-02-15 01:03

提问者网友：川水往事
2021-02-14 02:47

我想做辣椒酱卖,不知道从那里买到瓶子

最佳答案

五星知识达人网友：一把行者刀
2021-02-14 03:27

我这有老干妈瓶子。

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1楼网友：春色三分
2021-02-14 05:25

食材主料辣椒 5000ml 辅料油 1000g 盐 500g 白糖 350g 味精 25g 甜面酱 1000g 步骤 1.准备新鲜红辣椒洗净。 2.晾去水分，不晾也可以，只是熬制的时候要多费时间。 3.辣椒应该从中间一剖亮开，去籽，怕辣可以去辣椒筋。我因为没找到一次性手套，没去籽，因为即使带着手套，也会辣到手指头。将所有辣椒放在案板上剁碎。 4.炒锅放火上，放入油和剁碎的辣椒一起熬制，火量可以自由调节，先大后小或者中火。 5.随着锅内热量的增加，油和水不结合，会溅水，要小心些，熬制的时候要耐心，不停的搅拌，免得粘锅，中途可以逐步加入食盐和白糖。 6.水汽耗尽的时候，油开始透出来。 7.这时可以加入甜面酱，晚加面酱的原因就是因为面酱容易粘锅，不利于熬制辣椒。 8.加了甜面酱之后，炒拌均匀，熬制大约10分钟，让辣椒和酱充分结合后，会透出红亮的油，加入味精出锅，也可以不加。

2楼网友：骨子里都是戏
2021-02-14 04:51

一般没有单独的瓶子卖，在超市的所有都是装了辣酱的，土特产超市也一样！

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