新鲜的桂花如何处理成桂花茶？

答案:6 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-09 17:22

提问者网友：棒棒糖
2021-03-09 04:54

大多是拷贝复制的，而且好多不相干的文字也复制上来了，没有真正的高手吗？
采摘了许多，放在干净的口香糖塑料瓶里，密封好，不透气，2天后打开还是很香，颜色很正，倒在盘子里想要晾干，到晚上就全变巧克力色啦，悲剧啊。

最佳答案

五星知识达人网友：孤独的牧羊人
2021-03-09 05:23

自己用的话和蒸馒头一样在锅里蒸熟晾干就可以了

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1楼网友：不如潦草
2021-03-09 07:41

烘干或晒干。(*^__^*) 嘻嘻……

2楼网友：青尢
2021-03-09 07:36

制作干桂花、 1.将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。 2.将除净杂质的桂花用清水冲洗，除去飞尘。 3.将洗好的桂花沥干水分。 4.烤箱的盘上铺上油纸，将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。 5.将温度设置在40度，调至发面档，4、5个小时后烤干即可取出晾凉。 6.将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存，随吃随取。制作桂花茶 1.准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干 2.冰糖放在碗里，加适量水 3.放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续放入微波炉高火转3分钟，再拿出来查看，重复前面的步骤直到冰糖融化成糖浆，尽量接近饱和状态，糖浆不要太稀 4.在消毒好的玻璃瓶底部撒一层干桂花 5.倒入仍然滚烫的糖浆，再放一层桂花，再倒糖浆，直至倒完。如果不均匀可以用干净的勺子稍微搅拌均匀 6.放凉后盖上瓶盖，放进冰箱保存，腌制大约两天之后冰糖桂花就做好了 7.取适量做好的冰糖桂花，加热水搅拌即成冰糖桂花茶。

3楼网友：零点过十分
2021-03-09 06:23

4楼网友：大漠
2021-03-09 06:11

做成干花干花制作的方法有多种，但以自然干燥法制作为简单易行，一般将花在成熟季节采收后，切割它们，悬挂在室内干燥的热空气中，使水分蒸发，为了防止组织皱缩，以更好地保存其自然色泽，应尽量用热空气快速干燥，悬挂时把切花头朝下，这样在干燥过程中茎的顶端保持刚硬，可以在铁丝或架子上悬挂切花使其干燥，不要用塑料袋，因它阻止水分扩散，引起发霉。在制作干花时，应在干燥天气进行切割，以易于干燥。花茎应留得长一些，除去叶子，因叶片延长脱水过程，而且往往皱缩失去观赏价值，大型切花（如飞燕草）应单花悬挂干制，若成束捆住，花干后被此易挤碎。一般切花可捆成小束，花头彼此分开，使它们不因挤压受损伤，在数天之后，切花会慢慢变干，用手接触感到质脆，花瓣成纤维状，这时已制成干花，可用于装饰。二、做糖桂花 1.新鲜桂花：新鲜桂花采下来，先用少许盐腌一夜.在把腌出的水倒掉,晒到半干，按1:1的比例一层桂花一层糖，腌制起来，找一个干净的瓶子,把腌制的桂花放进去，密封，放在不见光的地方一星期就可以食用了，也可放冰箱保存。小贴士:1、新鲜桂花不能洗 2、用盐可以杀菌，去掉涩味，可以在后期获得更好的香味和甜味，还可以用糖桂花泡茶喝，再加一片柠檬,酸酸甜甜,味道不要太好哦 2.干桂花：将干桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘，然后捞出沥干水份，加入白糖上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏也可以了，食用时用干净的小勺取用。小贴士：1、如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂腌制就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉。 2、是上锅蒸不是煮哦，一定不要搞错了我是非常用心回答的，请加分 t┌ぅxテ洙ぉw枝fxテ洙ぉaqヰe○rxテ洙ぉ36836688582011-9-15 13:13:00

5楼网友：蓝房子
2021-03-09 05:47

如果是学生的话请学我一起做... 先拿一个一次性杯子,摘下桂花,如果你够细致的话,你可以去根,提炼大概6分之1杯,用冷水(不要用自来水)冲洗,好了之后,用热水泡3~5分钟就行了,要保证全都已经成了一种棕色,这样他的营养就被提炼出来了,然后把桂花给倒了,把水倒在另外一个一次性杯子里,就可以喝了.很香呢~不过我有个建议,不要专门去采一棵树,毕竟桂花还有留给别人闻.好吧,分给我

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