烧西红柿加什么？
答案:6 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-01 14:34
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-04-30 19:36
无论是听装西红柿，西红柿汤，甚至番茄酱都是有益健康的食物，烧番茄加点什么能增加人体对番茄红素的吸收。
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-04-30 20:53
烧煮时加点醋，则能破坏其中的番茄碱而避免中毒。
全部回答
- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-05-01 02:50
当然是鸡蛋咯…
- 2楼网友：雪起风沙痕
- 2021-05-01 01:32
蛋！
- 3楼网友：末日狂欢
- 2021-05-01 00:16
鸡蛋咯
- 4楼网友：封刀令
- 2021-04-30 22:44
喜欢什么就家什么啊
- 5楼网友：底特律间谍
- 2021-04-30 22:10
加少量油烹调番茄可提高人体对番茄红素的吸收
但人造脂肪会降低番茄红素的吸收。另外，服降低胆固醇的药物和经常饮酒均会影响番茄红素的吸收；番茄红素的吸收不受吸烟和补充的维生素影响。一般血浆和口腔粘膜中番茄红素的浓度较稳定
番茄红素属于烃类胡萝卜素，不具备β-芷香环结构，是一种不表现维生素A原生理活性的类胡萝卜素。它是番茄中的主要活性成分，其化学性质稳定
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