专业烤鸡腿二十年的做法步骤图，怎么做好吃

专业烤鸡腿二十年的做法步骤图，怎么做好吃

用料  
鸡腿（大腿哦不是翅根）    2只    
酱油    
蚝油    
现磨黑胡椒    
柠檬海盐    
普罗旺斯综合香料    
孜然粉    
辣椒粉    
食用油    
葱    
姜    
蒜    
欧芹    
专业烤鸡腿二十年的做法  

多准备了四个鸡翅哈哈，洗净，鸡腿将一面切开，像外面烧烤摊那样摊开，但骨头不剔断。鸡翅从关节处切成单骨（方便吃）。

姜切薄片，蒜切小块（蒜多一点好吃哦我放的有点少），葱绿切小圈，葱白切大段。

将鸡腿和鸡翅用厨房纸吸干水分（便于入味），用刀背将鸡腿的肉敲一敲（断筋，防止烤了缩起来很厚一块）

葱白，姜片，蒜丁铺底，将鸡腿鸡翅的切面朝下。

放入所有调味料

放入所有调味料。（油不用太多鸡腿本身会出油）

揉搓均匀保鲜膜敷上，不要有太多空气，放入冰箱腌制2小时以上

烤箱预热200度，皮朝下放鸡腿，颜料铺到上面一起烤。
15分钟后翻面，皮朝上烤5-10分钟。
喜欢脆皮可以熟了之后放到烤箱上层250度上火烤3-5分钟（小心别烤焦了）。
撒上葱花就可以吃啦！

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