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怎样做好茶楼经营管理?有哪位能够说说看?

答案:3  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-10-05 18:07
  • 提问者网友:你挡着我发光了
  • 2021-10-05 07:39
怎样做好茶楼经营管理?有哪位能够说说看?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:长青诗
  • 2021-10-05 09:06
先确立你茶楼的销售定位:单纯品茶、消遣之用;沙龙聚会之用;茶品茶餐饮之用等;之后在选择装饰风格之后就有费用预算了但要做好茶楼得有不少于三倍的资金做前期费用
全部回答
  • 1楼网友:鸽屿
  • 2021-10-05 10:23
是这几年随着茶楼数量的增加,茶楼之间的竞争日益加剧,如何经营管理好茶楼成为许多管理者的难题。现在想要管理经营好茶楼,首先应该得解决以下三个明显的问题:首先,把握购买者心理,“粘住”回头客是茶楼管理的首要问题。依照统计,茶楼平均每一位客人的消费在几十元到上百元不等人。由此看来茶楼可以用售卖打折卡、或者提前存茶等类似“会员制”的方式试图吸引购买者。而这些使用我们店店通会员管理系统可以轻松解决。其次,如何从服务的细节上让客户舒服和满意。茶楼的经营管理中,除了服务员本身对客人提供主动、热情、周道的服务以外,在管理细节上提高客人的满意度也是非常必要的。通过我们店店通会员管理软件,能有效提升整个茶楼的现代管理水平,从前台到后台,从客人进茶楼到出茶楼,让客人感觉到茶楼不仅仅是休闲和放松的场所,而是一种完全贴身的全方位服务。最好就是茶楼如何更大的降低管理成本。降低管理成本是一个茶楼重要的经营理念。选用店店通会员管理软件能够有效地提高内部的管理水平,从员工到进销存都用电脑有效的进行管理,从而让更多的管理者有更多的时间去干别的事情,不必为了处理日常的烦琐事务而浪费大量的时间及精力,茶楼的管理就又上了一个台阶。解决了这些问题,我们就要开始给我们给我们茶楼做会员营销了,首先我们需要找准客户消费水平了,这些可依照不同地理区域、人民生活水平等的差异来定位茶楼的消费群体,比如说消费群体的消费能力、消费偏好、消费地点等。其次就是我们的茶楼需要吸引眼球。想要做到吸引购买者的目的,茶楼不仅要体现个性化,还要体现差异化。可以放置一些POP广在店面显眼位置,或是做一些精美的小册子、卡片赠给客人,以便更多的人了解茶楼。最好就是整合资源,集中推广。除了提升产品本身品质外,营销过程中还得借助其他一切可以使用的资源,比如销售渠道,人有你无,就得想办法进入人家的销售网络,借助对方的优势来弥补自身不足。现在茶楼在现代人们的工作中、生活中扮演着越来越重要的角色,想要从这个市场分取一杯羹就越要做好会员营销,管理和挖掘会员。
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